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荷叶茶

荷叶茶

荷叶
荷叶茶外形
外形
荷叶茶汤色
汤色
荷叶茶叶底
叶底
特级:
形状:
呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽:
翠绿色
汤色:
黄绿明亮、清澈
香气:
荷叶清香
滋味:
苦涩清鲜
叶底:
鲜活、嫩匀
一级:
形状:
呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽:
翠绿色
汤色:
黄绿透亮
香气:
荷叶清香
滋味:
苦涩清鲜
叶底:
鲜活、稚嫩
二级:
形状:
呈薄片状、匀齐、有碎片
色泽:
翠绿色、部分黄片
汤色:
黄绿透亮
香气:
清香
滋味:
苦涩重
叶底:
尚鲜活

类目

再加工茶 · 荷叶茶 · 干燥 · 性寒

产地

江苏省扬州市宝应县

人群

肥胖、三高人群

功效

清热解暑、升阳发散、祛瘀止血

工艺

摊青——杀青——揉捻——烘二青——整形——烘干——包装储存

冲泡

将荷叶茶放入杯中,开水冲泡静置3到5分钟,即可饮用。

存储

有条件的可将装进铁罐内的干荷叶抽去罐里气体,再焊上密封,这般可贮存干荷叶2、3年,如条件不足,可以用热水瓶胆贮存,由于水瓶胆与外部气体阻隔,干荷叶装进胆内,加塞盖严后,以白蜡密封,外包胶布,非常便于家庭保管。

荷叶茶介绍

荷叶茶,又名“荷钱茶”,起源于知名爱国诗人闻一多,清代状元郎陈沆,明朝宰相姚阁老的故居望天湖。据说嘉庆年间陈沆入京就职带上了一些家乡的特产荷叶茶。荷叶茶具体以荷叶为基础原材料。
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