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四川边茶

四川边茶

抗癌减肥 利尿解毒
四川边茶外形
外形
四川边茶汤色
汤色
四川边茶叶底
叶底
特级:
形状:
规整、松紧适度
色泽:
乌黑
汤色:
红明亮
香气:
纯正
滋味:
醇厚
叶底:
褐、尚匀
一级:
形状:
尚规整、松紧适宜
色泽:
乌黑
汤色:
红明亮
香气:
尚纯正
滋味:
尚醇厚
叶底:
褐、尚匀

类目

中国六大茶类之一 · 黑茶

产地

南路边茶:过去以雅安、乐山为主要产区,现扩大到全省,集中在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地的国营茶厂压造。 西路边茶:产于四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。

人群

体虚,喜食肉者、肠胃功能不佳者、身体超重者、患高血压或动脉粥样硬化者

功效

利尿排毒:四川边茶中咖啡因的利尿作用是利用肾推动尿液里水的滤掉率来实现的。除此之外,咖啡因有利于醒酒、消除酒毒。 防癌:四川边茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素,在其中茶黄素是一种有效的自由基去除剂和抗氧剂,具备防癌、抗转变的作用。 减肥:四川边茶中的黄烷醇类、叶酸和芳香类物质等多种类化合物,能加强胃液的分泌,调整分解代谢,促进脂肪氧化,去掉人体内的多余的脂肪。

工艺

庄茶的传统制法:杀青、渥堆、蒸茶、揉捻、干燥、拣梗

毛茶加工:毛茶整理、配料、蒸压、包装

冲泡

四川边茶采用盖碗、品茗杯、紫砂茶壶等茶器,以茶刀挖适量茶叶放进茶荷中预备。冲泡采用一百℃的开水,一为清洗茶叶,二为激起茶性。在温杯温杯后,将茶叶放入盖碗中,以开水高倒进,随后弃茶水于水盂中,就是洗茶。后再以开水高冲沏泡,第1泡时长约为十秒,第2泡15秒,第3泡后每回20秒钟。泡好后,将茶水刮掉浮沫,用凤凰三点头法倒进公道杯中,随后各自倒进品茗杯中,每一杯7分满,举杯齐眉敬茶。品饮者须先观汤色,后闻其香,最后品其滋味。

存储

1.阴凉忌日晒。曝晒会使茶叶快速被氧化。2.通风忌密封。自然通风有利于茶叶的自然被氧化,与此同时可适度吸附空气中的水份(但水份不可以过高。不然非常容易霉变)。切勿采用塑料包装袋密封,可以用牛皮纸袋、皮纸等透性能不错的包装制品进行包装存储。3.开阔忌异味。茶叶具备较强的吸异性,不可以与有味道的物质混摆在一块儿。4.保持平稳的温度。黑茶置放的温度不可以太高或太低,温度应以本地环境为主,无需特意地人工创造温度,正常情况下的室温就好了。

四川边茶介绍

四川边茶是中国四川茶人研制的传统式名茶,属黑茶类。因销售渠道不一样,可分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,制成品经分类整理后压制成康砖和金尖两种花型。西路边茶较南路边茶更加粗老,其成品茶有茯砖和方包两种花型。四川边茶有一千多年发展历史,在不一样时长有不一样的名字,元朝时长称之为西番茶、明朝时期称之为乌茶,到当代四川边茶又被称作“藏茶”。
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茶具六件套具体都有什么

茶盖在上,谓之“天”;茶托在下,谓之“地”;碗居中,谓之“人”。天地合一的智慧就饱含在这小小的盖碗之中,更反映在品茶、赏茶的全过程当中。盖置,又被称作盖托,是泡茶全过程中,用于放置壶盖的器具,可以避免 壶盖直接与茶桌直接接触,从而减少壶盖的磨损。品茗杯的质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷等,款式有斗笠形、半圆形、碗形等。

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茶吧机怎么用

1、第一步把茶吧机连接开关电源,之后开启电源开关。2、把茶壶置于茶吧机上,之后点开茶吧机上的开关电源按键。3、把水壶盖点开,接着把茶吧机的水龙头转到茶壶上边。4、点一下茶吧机上的开始按钮。5、如此一来水便会自行流到茶壶中,加入水结束后会自行关上水龙头。6、加好完水后,把水龙头移走,随后盖上茶壶的外盖。7、点开茶吧机上的加温开关。8、水烧好后,把热开水倒进身边的玻璃壶。9、倒完开水后,点开茶吧机上的

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大乌叶茶的功效与作用

大乌叶茶的功效和功能主要是滋养皮肤,减缓皮肤老化速度,加速消化,抗菌。 乌叶茶有滋养肌肤的功效,因为它能有效减少面部油脂分泌,有助于疏通血管,而且在滋养肌肤的同时,适量饮用大乌叶茶还能减缓衰老速度,防止皮肤衰老,有效延缓衰老等功效,所以我们不应该吝啬喝大乌叶茶,尤其是对于爱美的女孩。喝了大乌叶茶,会觉得更健康,这是因为茶叶中的多种氧化物和茶叶中的茶多酚具有抗炎、杀菌的作用和功能,也因为

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茶台在摆放位置上有什么讲究吗

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三炮台又称“盖碗茶”,是回族的传统饮茶风俗。在成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台,其寓意为“天盖之,茶盖 ;地载之,茶船;人育之,茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。三炮台茶是凉性的,是清凉茶,清凉清心,清热解毒,化痰,消腻减脂,清心解毒,解毒醒酒,解渴,消火,明目,止痰,除湿的作用。但是三炮台茶富含茶多酚、

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