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水金龟

水金龟

福建 南平 乌龙茶 半发酵 性平
水金龟外形
外形
水金龟汤色
汤色
水金龟叶底
叶底
特级:
形状:
紧结弯曲、匀整、稍显廋弱
色泽:
褐绿润亮呈“宝光”
汤色:
橙红明亮
香气:
高爽、似腊梅花香
滋味:
醇厚、岩韵显
叶底:
绿润、软亮、红边带朱砂色
一级:
形状:
紧结弯曲、稍显廋弱
色泽:
褐绿尚润亮呈“宝光”
汤色:
橙红较亮
香气:
浓郁
滋味:
醇厚尚爽
叶底:
绿润、软亮
二级:
形状:
紧结弯曲、重实
色泽:
褐绿
汤色:
橙红色
香气:
尚浓郁
滋味:
醇厚
叶底:
尚软、尚亮

类目

中国十大名茶之一,乌龙茶,性平

产地

福建省南平市武夷山牛栏坑

人群

体力劳动、运动过后可以适当饮用,肉食主义者,阳虚体质、脾胃虚寒者,减肥美容,降血脂、防动脉硬化人群。

功效

强心解痉,抑制动脉硬化,抗菌、抑菌,减肥和美容

工艺

水金龟的制作工艺:萎凋(阳光萎凋)——揉捻——发酵——烘焙——复焙

冲泡

1、茶器:能够 选用透明的玻璃茶杯,或者白色的瓷杯茶具、盖碗冲调,这样的话能够 欣赏茶叶舒展的姿态,还可以欣赏那深金黄色的茶汤。
2、茶量:一般来说,要看冲调茶器大小去选择的,以茶壶容量的普通数量就可以。
3、水量:以茶量为核心,普通比例是在1:20-25左右就可以,也就是1克茶叶,20-25毫升的水。
4、温度:冲调乌龙茶,温度应该是在100度的,尤其是第一泡的情况下,一定要达到100度。
5、时长:初次以1分钟,二次1.5分钟,第3次2分钟较适合,之后慢慢时长贴近加倍增加,尽可能保证汤色与第3泡一致;能够 冲调六次以上。

存储

1、可以选用用双层铁盖的茶叶盒子,然后把水金龟茶叶放进里面去,不能装太满,然后在上面放一包防潮剂,再分层盖紧好外盖即可。 2、家里有深色玻璃瓶子的话,那样放进茶叶和防潮剂,盖紧外盖,并且用蜡封口,储放在阴凉遮光处储放即可。 3、很多家庭中都有干燥的保温杯,可以把水金龟茶叶填充进入保温杯内,然后塞好木塞子,用蜡封口即可。 4、如果是短期内储放的话,那样可以事先用干净的纸包装好,然后放进双层塑料袋子内,塑料袋的话,一定要保证 袋子的密封性好,没有异味,属于是质量比较好的那种带着,防止茶叶受到影响。 5

水金龟介绍

武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之醇厚,又有绿茶之清香,具鲜活、醇厚、淡雅与清香等特点,是茶中珍品。
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