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泉城红

泉城红

山东 济南 红茶 全发酵 性温
泉城红外形
外形
泉城红汤色
汤色
泉城红叶底
叶底
特级:
形状:
条索紧细、匀整、稍有毫
色泽:
乌褐
汤色:
红亮
香气:
纯正浓厚、持久
滋味:
滋味醇浓
叶底:
柔嫩、红尚亮
一级:
形状:
条索紧细、尚匀整、稍有毫、稍 有嫩茎
色泽:
乌褐
汤色:
红尚亮
香气:
纯正香浓、持久
滋味:
滋味醇厚
叶底:
尚柔嫩、红尚亮
二级:
形状:
条索紧细、尚匀整
色泽:
乌褐
汤色:
红尚亮
香气:
纯正
滋味:
滋味尚醇
叶底:
柔嫩

类目

中国六大茶之一、红茶、全发酵茶、性温和。

产地

山东济南。

人群

适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

功效

生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃。

工艺

采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥。

冲泡

1.置具洁器。饮泉城红茶,无论选用哪种饮法,都得先筹备好茶具,如烧水的壶,盛茶的杯或盏等。

2.量茶入杯。一般 ,融合需求,一杯只倒入3-5克的泉城红茶,或1-2包袋泡茶。

3.烹水沏茶。当量茶入杯后,随后就冲进沸水。

4.闻香观色。泉城红茶经冲泡后,通常经3分钟后,就可以先闻其香,再查看泉城红茶的汤色。这类做法,在品茗高端泉城红茶时尤其潮流。

5.品饮尝味。待汤色冷热适口时,就可以举杯品味。尤其是饮高端泉城红茶,喝茶人需在品字上下功夫,慢慢啜饮,用心去感受,在缓缓体察和欣赏当中,品出红茶的醇味,领悟饮泉城红茶的真趣,得到精神的提升。如果品茗的泉城红茶属条形茶,通常可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一回;第2次再冲泡,味道就变得淡薄了。

存储

1、铁罐的储藏法。2、热水瓶储藏法。3、陶瓷坛储藏法。4、包装袋储藏法。5、低温储藏法。6、木炭密封储藏法。

泉城红介绍

泉城红茶是在绿茶的根基上经发酵发醇而成的红茶。因产地为济南,济南有“泉城”美名,故得名泉城红茶。以合适的茶树嫩芽叶为原材料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺流程制作而成。因为其干茶颜色和冲泡的汤色以红色为主调,故称泉城红茶。

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