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中新网福州11月19日电 (记者 张丽君)18日至19日，闽北非遗(灌蛋)技艺展示暨文旅推介走进福州三坊七巷。三根筷子、一个青鸭蛋、一个小碗，打蛋、扎蛋眼、塞入馅料、倒入沸水……活动现场，非遗美食“灌蛋”传承人一套行云流水的制作过程，引得围观游客啧啧称奇。

在一碰就可能散开的蛋黄里塞满馅料，煮熟后吃起来鲜香味美，便是这项技艺的独特之处。灌蛋是福建南平顺昌县一道地方特色小吃，又称“银包金”，至今已有300多年历史。

每到大年三十，当地百姓都有制作灌蛋的习俗，有团团圆圆、生活安康、财源广进等美好寓意。2010年，“顺昌灌蛋”入选第三批南平市非物质文化遗产代表性项目名录。

一种技艺，认识一座城。传承百年的灌蛋不仅是地方特色非物质文化遗产，更是对外展示宣传顺昌的一张名片。为做好灌蛋产业创新性发展，顺昌县研发投产了首个灌蛋生产流水线，在保持原有口感的基础上，通过高温杀菌、真空装袋，让更多人随时随地实现“灌蛋自由”。

近年来，顺昌县把挖掘和合理利用非遗资源作为推动文旅融合发展的重要举措，完善非遗名录体系，开展“非遗美食展”“非遗旅游推介”“非遗进校园”“非遗进直播间”等活动，开辟非遗研学基地(传习所)，传承、普及非遗技艺。截至目前，顺昌县共有非物质文化遗产代表性项目45个，其中省级项目4个，市级项目31个。现有非遗代表性传承人61人，其中省级传承人1人，市级传承人30人。(完)

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中新网上海11月19日电 (记者 王笈)随着罗伯特·威尔逊和露辛达·查尔兹共同创作的新版《相对平静》在上音歌剧院上演，第二十二届中国上海国际艺术节19日正式闭幕。过去一个月，近千场活动串起一场“艺术盛宴”，惠及观众600多万人次，实现了艺术家与观众的“双向奔赴”。

本届艺术节推出了72台高规格、高质量的演出项目，充分释放上海作为“演艺大码头”4年积聚的演出势能。全新制作的四联歌剧《尼伯龙根的指环》举行完整版世界首演，吸引了众多观众“打飞的”前来观剧；“鬼才指挥”提奥多·库伦奇斯完成上海首秀，并设定好了未来5年都来艺术节的“小目标”……面对名家名团的集中献演，不少观众一边为“选择困难症”而烦恼，一边“忙并快乐”地奔赴剧场。

艺术的“星光”不仅照亮了申城的文艺生活，还从剧场走进街区、走向课堂，在各年龄段观众心中播下了艺术的种子。艺术家刘毅与孩子们共创的艺术装置作品《家园》亮相上海城市草坪音乐广场；17名青少年成为《尼伯龙根的指环》里的小演员；著名表演艺术家濮存昕亲自为中小学生的朗诵“把关”……

而在中国上海国际艺术节“扶持青年艺术家计划”(以下简称“扶青计划”)的跑道上，青年艺术家们以雏鹰之姿一飞冲天，多年后又回归“反哺”梦想起飞之地。2017年，郑杰带着自己新锐的编舞理念，以现代舞《寂静之上》入选“扶青计划”；本届艺术节期间，他的舞蹈剧场《训诫三则·山月》作为艺术节委约作品之一亮相上海。据介绍，今年“扶青计划”首次面向全球青年艺术家进行作品招募，收到了来自英国、德国、奥地利、俄罗斯、马来西亚等国家和地区逾313个申报项目。

作为艺术节的重要板块，本届中国上海国际艺术节演出交易会吸引了来自40多个国家和地区的560余家机构、1700多位代表参会乐博平台网址，包括ISPA国际表演艺术协会、欧洲艺术节联盟、新加坡滨海艺术中心等乐博平台网址，共计达成560余项交易意向，整体规模创历史新高。116项“引进来”意向划定了未来数年上海演艺市场的国际视野，103项“走出去”意向将让中国原创给世界带去惊喜。(完)

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11月19日，记者走进位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的纳帕海，看到初雪过后，黑颈鹤、灰鹤、骨顶鸡等数量众多的鸟类正在湖面及湿地上漫步、觅食。

纳帕海，藏语意为“森林背后的湖泊”，于1984年批准成立省级自然保护区，保护区总面积2400公顷，以保护黑颈鹤、黑鹳、灰鹤等国家一级、二级重点保护鸟类、越冬水鸟及亚高山湿地生态系统为主要任务。截至目前，已有超过480只黑颈鹤飞抵纳帕海越冬。(罗婕 制作 刘世炯）